В Астане 19-20 июля пройдёт гастрофестиваль «BaiQymyz – Бапталган қымыз», в котором примут участие производители и фермеры-коневоды со всего Казахстана. Организаторы ожидают, что на ипподроме, где всё будет проходить, соберутся до 60 тысяч человек, сообщает SHYNDYK.KZ со ссылкой на сообщение акимата столицы.
«В течение двух дней гости фестиваля получат уникальную возможность попробовать все виды кумыса, которые производят в Казахстане, посетить выставку пород лошадей, которые разводят в нашей стране, а также насладиться богатой этнокультурной праздничной программой.
Особым событием фестиваля станет состязание за звание «Самый лучший кумыс». Победители конкурса получат специальные награды, призовой фонд – 45 миллионов тенге (I место — 20 млн тг, II место — 15 млн тг, III место — 10 млн тг)», — рассказали в акимате Астаны.
Также на фестивале покажут лошадей древних казахских пород ― Жабы, Көшім, Қостанай, Мұғалжар, Адай и др.
На мастер-классах участникам покажут современные методы приготовления, хранения, закваски и капсулирования кумыса. Также ремесленники поделятся навыками выделки кожи и изготовления конской упряжи и бытовых предметов.
В спортивной части программы запланированы соревнования по казахским национальным видам спорта: аударыспақ, асау үйрету, состязания борзых тазы, ловля арканом (шалма салу) и т.д. Кроме того, гости смогут стать свидетелями традиционных развлечений, таких как жілік сындыру (разлом костей) и т.д.
Напомним, ранее в Астане анонсировали проведение конкурса на лучшего… быка.
