Осень — время уютных вечеров, ароматного кофе и необычных идей. В социальных сетях набирает популярность эффектная подача напитка прямо в тыкве. Вместо привычной чашки используют небольшой плод, который можно украсить стразами, рисунками или осенними узорами. Повторить такую идею можно дома, причём без особых затрат.
Для приготовления подойдёт небольшая съедобная тыква с плотной кожурой. Внутри можно приготовить классический латте, но особенно хорошо с такой подачей сочетается тыквенный кофе с корицей и нежной молочной пенкой.
Что понадобится:
- Небольшая тыква — 1 шт.
- Крепкий кофе или эспрессо — 50 мл
- Молоко — 150 мл
- Тыквенное пюре — 1 столовая ложка
- Сахар или карамельный сироп — по вкусу
- Корица — ¼ чайной ложки
- Мускатный орех — по желанию
- Взбитые сливки — для украшения
Как приготовить кофе в тыкве
- Тщательно вымойте тыкву, срежьте верхушку и аккуратно удалите семечки и волокна. Проверьте, чтобы дно и стенки остались целыми.
- Приготовьте тыквенное пюре. Для этого запеките небольшой кусочек тыквы до мягкости, а затем измельчите его блендером.
- Подогрейте молоко, добавьте тыквенное пюре, корицу, немного мускатного ореха и сахар или сироп. Перемешайте и взбейте до образования пенки.
- Сварите крепкий кофе и соедините его с пряным молоком.
- Дайте напитку немного остыть, затем перелейте в подготовленную тыкву. Сверху добавьте молочную пенку, взбитые сливки или щепотку корицы.
Как красиво украсить тыкву
Самое интересное в этом тренде — возможность придумать собственный дизайн. Тыкву можно оставить в естественном виде или превратить в оригинальную осеннюю чашку.
Например, украсить её стразами, нарисовать маленькие сердечки, звёздочки, забавную мордочку или написать короткую осеннюю фразу. Для декора подойдут акриловые краски, наклейки и декоративные ленты. Особенно эффектно смотрятся золотистые и серебристые детали на ярко-оранжевой кожуре.
Украшать нужно только внешнюю поверхность тыквы, подальше от края, соприкасающегося с губами. Краска и клей должны полностью высохнуть. Для безопасной подачи лучше поставить внутрь тыквы небольшую термостойкую пищевую чашку, особенно если напиток горячий.
Такой кофе можно приготовить для домашнего вечера, встречи с подругами или осенней фотосессии. А оформление тыквы легко превратить в отдельное творческое занятие для всей семьи.
